Питса-пицца

Махсулоти лозима:
барои  хамир:



Шир -  1 пиёла
Маргарин  - ним пачка
Шакар 2 кошуки оши
каме намак
Дрожж- 1 кошуки оши
Орд.

Барои начинка:

Памидор   3-4 дона
Бодиринг  3-4 дона
Хасиб  такрибан 200 гр
Майонез 5-6 кошуки оши
Панир  100-150 гр
Пастаи томат 2-3 кошуки оши

Тарзи тайёр намудан:  (хамир)

Бисмиллох
Ширро ба  болои алав мегузорем, то каме гарм шавад, аз  алав  гирифта  ба он маргарин,намак ва шакарро хамрох мекунем,хуб аралаш карда баъдан  дрожжу ордро хам хамирох карда  хамир мекунем ва мегузорем ,то дам гирад, ним соат дар чои гарми.
Вакте,ки хамири мо дам гирифт ба  лаълии  тафдоне,ки равган молидаем тунук мекунем.

Ба болои хамир пастаи томатро мемолем.Бодирингро даврашакл бурида аз болои томат мечинем аз болои бодиринг бошад помидорро низ  даврашакл бурида мечинем.Аз болои помидор майонез мемолем, хасибро низ реза карда мечинем.Тафдонро то 180 дарача гарм карда питсаамонро мегузорем ,то пухта шуданаш.Аз тафдон гирифта ба болояш дарав панирро аз турб тарошак гузаронда мепошем,то панири мо об шавад.

Питсаи мо омода шуд иштихои том .