Хуриш бо биринҷ

Хуриш бо лубии сафед

Хуриш “Ангуштарини тиллои”

Хуриш *Азизам*

Маҳсулоти лозима барои 3 - 4 нафар:

Хуриш бо гушти мурғ

Маҳсулоти лозима барои 4 -5 нафар:

Хуриши олмонӣ

Маҳсулоти  лозима: (барои 2   3 нафар)

Картошка  4 дона

Бодиринги намакин  (селеные)  3 дона

Пиёз  1 дона

Майонез,намак

Сабзии  пухтаги 1 дона

Тарзи тайёр кардан :

Картошкаро тоза  карда  бо тарзи доира шакл  яъне  даврашакл  бурида  дар  равған мепазем. Бодирингро низ  даврашакл  бурида бо  картошка  ҳамроҳ мекунем,инчунин  сабзии  пухташударо   ба  тарзи  ним  давра мебурем ва ба  дигар маҳсулотҳоямон омехта мекунем. Пиёзро тоза  карда борик реза мекунем.Ҳамаи  маҳсулотҳои  реза кардашударо  хуб  аралаш карда  намак  ва майонез мекунем. Хуриш  тайёр  шуд
Иштиҳои соф.

Хуриш ”Осонак,,.

Маҳсулоти лозима:

Барои  2 3  нафар

Картошка  2-3 дона

Сабзи  2 дона

Лаблабу  2 дона

Тухм  2-3 дона

Майонез

Намак

Тарзи тайёр кардан:

Ҳамаи маҳсулотҳоро дар об ҷушонида мепазем.Баъдан  сабзавотҳоро аз  пӯсташон  ҷудо  карда, чоркунҷа реза мекунем. Ба табоқча аввал дар қисми аввал  картошка мечинем каме намак мепошем,майонез мемолем,баъдан дар қабати дуюм сазиро мечинем  боз майонез  мемолем,лаблабуро мечинем  майонез мемолнм  ва  дар болояш  тухми майда  кардаро мемонем.

Хуриши мевагӣ

 Бисмиллоҳ
махсулоташ барои 2 нафар
*себ-1
*нок-1
*банан-1
*киви-1
*Йогурт-80-100гр

Хамаи махсулотхоро чоркунчашакл реза мекунем баъдан ба он йогурт хамрох мекунем ва дар охир хуриши худро бо мевахо оро медихем.Инчунин метавонед  аз дигар меваҳои дилхоҳи худ истифода баред.

Иштиҳои том.

Хуриши *Офтобак*

Маҳсулоти лозима:

Картошка (дар об пухта шуда) - 3 дона
Сабзӣ 3 -4 дона
Тухм -3 дона
Картошка -1 дона (дар равған сурх карда шуда, барои ороиши хуриш)
Майонез
Намак
Ҳасиб ё гӯшти пухта шуда 100 - 150 гр

Тарзи тайёр кардан:
Ҳамаи маҳсулотҳоро чоркунҷа майда мекунем,ғайр аз зардии тухм.
Баъдан қабат ба қабат маҳсулотҳоро мегузорем : картошка майонез,сабзӣ майонез,ҳасиб майонез, сафедии тухм майонез, баъдан зардии тухмро майда мекунем ва ба болои хуриш мепошем. Сипас бо картошкаи дар равған сурхкарда оро медиҳем.

Хуриш *Баҳор*

Хуриш  *Баҳор*

Маҳсулот:

Бодиринг 4 дона

Помидор 4 дона

Ҳасиб   150 гр

Майонез

Каме кабуди

Картошкаи пухташуда  3 дона

Тухм 4 дона

Тарзи тайёр кардан :

Ҳамаи маҳсулотро ба тарзи чоркунҷа реза мекунем.

Сипас  қабат ба қабат мегузорем  ба ин тарз :  аввал  картошка майонез,бодиринг  , тухм ,ҳасиб, помидор  ва дар болои хуриш  майонез мекунем. Ва бо кабуди оро  медиҳем.