Хуриши олмонӣ

Маҳсулоти  лозима: (барои 2   3 нафар)

Картошка  4 дона

Бодиринги намакин  (селеные)  3 дона

Пиёз  1 дона

Майонез,намак

Сабзии  пухтаги 1 дона

Тарзи тайёр кардан :

Картошкаро тоза  карда  бо тарзи доира шакл  яъне  даврашакл  бурида  дар  равған мепазем. Бодирингро низ  даврашакл  бурида бо  картошка  ҳамроҳ мекунем,инчунин  сабзии  пухташударо   ба  тарзи  ним  давра мебурем ва ба  дигар маҳсулотҳоямон омехта мекунем. Пиёзро тоза  карда борик реза мекунем.Ҳамаи  маҳсулотҳои  реза кардашударо  хуб  аралаш карда  намак  ва майонез мекунем. Хуриш  тайёр  шуд
Иштиҳои соф.