Бисмиллаҳ
Маҳсулоти лозима :
Нахуд 1 стакан
Пиёз 1 дона
Кабудӣ
Намак
Тарзи тайёр намудан:
Нахудро аз шаб дар об тар мекунем. Хахудро шуста тоза карда дар об мепазем.Гирифта обро рехта каме намак мепошем хуб аралаш мекунем.
Пиёзро тоза карда,борик реза мекунем дар об шуста мегирем. Кабудиро реза карда ба пиёз ҳамроҳ мекунем,каме намак карда пиёзу кабудиро хуб аралаш мекунем.Баъдан пиёзи тайёр кардаамонро ба болои нахуд рехта ,ҳамаи маҳсулотҳоямонро хуб омехта мекунем.
А что горох варить не надо?
ОтветитьУдалитьКонечно надо ,сначала замачиваем на ночь потом до готовности варим
Удалить