Пирог : “Аҷиб”

Бисмиллаҳ

Маҳсулоти лозима :

Шакар -1 пиёла

Модаи ковоккунанда - 1 пачка

Ҷурғот  е кефир - 1 стакан

Сметана -1 пиела

Тухм -3 дона

Маргарин -150 гр

Орд

Инчунин  киви  ва  шоколад ба мо лозим мешавад.

Ҷурғот,сметана ,шакар,маргарин ва тухмҳоро лат мезанем модаи ковоккунанда ва орд ордро ҳамроҳ карда хамир мешурем,хамирамон бояд аз  хамири бисквит каме сахтар бошад.

Хамири омодашудаамонро гирифта ба лаълии тафдон мерезем.Дар ҳарорати 150 - 160 дараҷа пухта мегирем.Баъди пухтанаш  аз тафдон гирифта гармо гарм  шоколадро аз турбтарошак ба болояш  тарошида мепошем. Вақте хунук шуд чоркунҷа бурида мегирем,ба  ҳар як чоркунҷаамон як қисм кивии даврашакл бурида мегузорем.Пироги мо омода шуд,бо иштиҳои том.