Маҳсулоти лозима барои 3 - 4 нафар:
Лаблабу- 3 дона
Картошка- 2 дона
Тухм -2 дона
Сабзӣ- 2 дона
Бодиринг -2 дона
Нахуди сабз
Майонез
Тарзи тайёр намудан:
Бисмиллоҳ
Лаблабуи
сурх,картошка,сабзи ва тухмро да об ҷушонида мепазем.Баъди пухта хунук шуданашон онҳоро пуст
карда аз турбтарошак
мегузаронем.Бодирингро бошад бо
даст реза мекунем,чоркунҷа.Ҳамаи
маҳсулотҳоро хуб аралаш мекунем. Хуриши
омодашудаи худро ба пиёла мегирем,бо қошуқ сахт зер мекунем,барои шакл пайдо карданаш.Ба
болои лаълича пиёларо гузошта ,оҳиста хуришро
аз пиёла ба
лаълича холи мекунем,ана ҳамин
тавр шакли худро пайдо мекунад хуриши мо. Болои
хуришро бошад бо нахуди сабз ва майонез оро медиҳем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий