Нахори

 Бисмиллаh

Махсулоти лозима:

Ним пиёла биринч-  ( дар об чушонида)

Ним пиёла гречка  -  (дар об чушонида)

Тухм- 6дона

Пиёз - 1 дона

Намак

Равган

Тарзи тайёр намудан:

Хамаи махсулотхо  яъне биринчу гречкаи пухтаги,тухм, пиёзи майда резакардаро хамрох  мекунем,намак  андохта  аралаш мекунем. Тобаро дар болои  алав мегузорем то  каме гарм шавад, баъди гарм шуданаш равган рехта,махсулотхои дар  зарф тайёр кардаамонро мерезем,  сарпушаи тобаро мепушем ва баъдан алавро паст мекунем,мегузорем то амлети мо  тайёр шавад.Хамин,ки сахтак шуд,мефахмем,ки амлети мо тайёр шуд. Гирифта мебурем ва пешкаши азизону худ мегардонем.Метавонед бо кетчуп ё майонез истеъмол намоед.