Дамлама

Маҳсулоти лозима барои 2 -3 нафар:

Гушт  100 - 150 гр

Картошка -3 дона

Сабзи -2 дона

Нахуд

Карам

Томат

Зира,намак

Равған

Пиёз -1 дона

Тарзи тайёр намудан:

Бисмиллаҳ

Дегро дар болои алав  гузошта равған мерезем каме тафсон шудан баъд гушту  пиёзро сурх мекунем,баъдан каме томат ҳамроҳ мекунем  ба гушту пиёз.Сабзиро ба шакли нимдавра бурида меандозем ба дег инчунин нахудро низ меандозем  аз болои нахуд картошкаро меандозем. Намаку зира  мекунем,аз болои ҳамаи маҳсулотҳо карамро калон  калон канда мегузорем сарпушаи дегро мепушем , алавро паст карда ба  муддати 2 соат мегузорем то хуб ҳамаи маҳсулотҳо пазанд.